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葡萄干玛芬

夜寐-sink °

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美食故事

这个方子的油要比其他的少，怕胖的MM无忧了！使用的是中号的十二连模具。

食用材料

黄油或玉米油 50g 白砂糖 100g 鸡蛋 3个牛奶 240g 泡打粉 7g 低级面粉或普通面粉 240g 葡萄干两把

步骤 1/9

先将黄油加糖打发会。

步骤 2/9

再逐个鸡蛋加入打匀。

步骤 3/9

加入牛奶拌匀。

步骤 4/9

再加入面粉。

步骤 5/9

加入泡打粉。

步骤 6/9

用刮刀拌匀后再加入葡萄干，拌匀。

步骤 7/9

然后倒入放好纸托的模具中。

步骤 8/9

烤箱提前预热，把模具放在烤箱中层，180°C，35min。

步骤 9/9

最后只要拿出来就可以吃啦。这款玛芬含水量大，烤的时间要久点，直到蛋糕表面上色了就烤好了。

小贴士：

葡萄干可以换成其他果干，同样美味。

菜谱标签：一人食烤箱下午茶一家三口电器西点

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