步骤 1/9
1.木耳泡发30分钟～60分钟，捞出洗净，备用
2.将荷兰豆两头摘丝，洗净备用
3.将山药去皮洗净，切成小块备用
4.将蒜瓣切成碎末，备用
清肺小炒，荷兰豆木耳炒山药片
时倾
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美食故事
荷兰豆，木耳，山药搭配在一起很清新，健脾养胃，益肺镇静，提高免疫力哦！
食用材料
荷兰豆
适量（依个人需要）
木耳
适量（依个人需要）
山药
适量（依个人需要）
蒜
2－3瓣
食用油
适量（依个人需要）
食用盐
适量（依个人需要）
酱油/耗油
适量（依个人需要）
步骤 2/9
将荷兰豆倒入沸水中，焯2－3分钟（依个人口感需要），捞出备用。
步骤 3/9
将山药倒入沸水中，焯1－2分钟（焯掉粘液即可，时间不要长），捞出备用。
步骤 4/9
将油倒入锅中，加入蒜末爆锅。
步骤 5/9
将荷兰豆，木耳倒入锅中。
步骤 6/9
将山药片/山药块倒入锅中。
步骤 7/9
进行翻炒
步骤 8/9
加入食用盐，酱油/耗油，翻炒均匀，时间依据火候和个人口感来定哦！
步骤 9/9
关火盛出即可
