步骤 1/9
准备好食材 ，小碗耳提前泡开，胡萝卜小半截 蒜，荷兰豆，腊肠
多彩荷兰豆
残影ぁ
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美食故事
这个季节，荷兰豆大量上市，当然也要吃个新鲜应季菜，搭配妈妈腌制的腊肠，味道太赞了，腊肠的咸香，荷兰豆的脆嫩，胡萝卜的甜，黑木耳的爽口，营养搭配均衡，非常赞的一道菜
食用材料
荷兰豆
100g
胡萝卜
小半截
小碗耳
适量
腊肠
一根
蒜
适量
盐
小半勺
生抽
一勺
步骤 2/9
荷兰豆摘住2头去经，然后中间折断，(方便入味)
步骤 3/9
胡萝卜切片，腊肠切片，蒜切碎，
步骤 4/9
油热爆香蒜末
步骤 5/9
倒入腊肠炒到肥肉透明色出油，
步骤 6/9
放入胡萝卜煸炒一会，(胡萝卜用油炒会释放更多的胡萝卜素)
步骤 7/9
然后倒入小碗耳，荷兰豆，快速翻炒几时秒，给一点点盐，一勺生抽，炒匀就好了，
步骤 8/9
特别好吃
步骤 9/9
猴猴食
小贴士：
荷兰豆不要要时间长了，几时秒足够了，这样保持了它的脆嫩爽口，如果家里腌制的腊肠很咸就不需要给盐，给点生抽就够了。
