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营养食疗—红糖核桃麦芬

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美食故事

也许你不喜欢吃麦芬,因为麦芬的口感相对来说没有那么细腻顺滑,比较粗糙,可是这款麦芬选用的是红糖,香味十足。而且加入坚果核桃,口感丰富,华朴巧拙,是一款食疗佳品

食用材料

低粉 100克 鸡蛋液 20克 牛奶 80克 核桃仁 20克 红糖 40克 泡打粉 5克 1克 玉米油 30克

步骤 1/10

牛奶加玉米油搅拌均匀

步骤 2/10

加入打散的鸡蛋液,拌匀

步骤 3/10

拌匀后加入盐跟红糖,搅拌至红糖融化

步骤 4/10

最后加入泡打粉跟过筛的低粉

步骤 5/10

搅拌至顺滑无颗粒

步骤 6/10

面糊装入一次性裱花袋,然后挤入小号机制高温杯7分满即可

步骤 7/10

面上撒上适量核桃碎

步骤 8/10

送入提前预热好的烤箱中层,上下火200度,烤15分钟

步骤 9/10

成品

步骤 10/10

成品
蛋糕 玛芬 西点 下午茶

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