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酸辣土豆丝,酸酸辣辣真好吃

赵婷     15999255579 赵婷  15999255579
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美食故事

又酸又辣的土豆丝,才最下饭啦!

食用材料

土豆丝 400克 白醋 2汤匙 甜椒 一小块 2根 姜丝 适量 大蒜 2瓣 干辣椒 4块 花椒 1/2汤匙 黑醋 1.5汤匙

步骤 1/3

土豆去皮,切成丝。温水中浸泡20分钟。水中加2汤匙白醋。将土豆放在筛子里除去水分

步骤 2/3

锅里加油,加入花椒。煎一会后捞出。把切好的大蒜、辣椒、姜丝、甜椒等倒入,加入土豆,快速搅拌防止黏锅

步骤 3/3

加入盐、糖。翻炒后加入香醋和葱。继续翻炒,直到土豆丝变软就可以出锅啦~

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