步骤 1/31
猪蹄剁成大小一致的方块，清水浸泡1小时，泡出血水
满满的胶原蛋白-五谷猪蹄莲藕汤
寡淡
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美食故事
胶原蛋白加上五谷
尤其添加了莲子
各个功效作用如下
美美的喝碗美容养生汤吧
【猪蹄的功效和作用】
1补肾 壮阳 猪蹄中含有的蛋白质 ，有助于男性壮阳补肾。
2促进生长发育 猪蹄能预防四肢疲乏，还有助于青少年生长发育，对于中老年来说能减缓骨质疏松。
3美容 养颜 猪蹄中胶原蛋白丰富，能有助皮肤细胞储存水 分，具有抗衰老 ，防止皮肤皱纹的功效。
4改善冠心病 猪蹄富含胶原蛋白，能治疗进行性肌营养
食用材料
猪蹄
1只
莲藕
250克
莲子
8粒
小红豆
15克
大红豆
15克
芸豆
15克
黄豆
15克
生姜
20克
葱白
40克
料酒（焯水用）
13毫升
白胡椒粉
3克
鸡精
5克
海盐
适量
步骤 2/31
五谷清水浸泡半小时
步骤 3/31
莲藕去皮切滚刀块，洗净清水浸泡备用
步骤 4/31
猪蹄冷水入锅，倒入15毫升料酒
步骤 5/31
水煮开后捞出猪蹄备用
步骤 6/31
重新做一锅水，倒入五谷
步骤 7/31
下入猪蹄
步骤 8/31
葱白40克，姜片20克入锅
步骤 9/31
大火煮开
步骤 10/31
水煮开后转小火慢炖50分钟
步骤 11/31
捞出葱段姜片
步骤 12/31
下入莲藕
步骤 13/31
小火继续炖10-15分钟，莲藕成熟即可
步骤 14/31
盛出，撒入少许白胡椒粉和海盐调味，点缀香菜即可
步骤 15/31
完成品
步骤 16/31
完成品
步骤 17/31
完成品
步骤 18/31
完成品
步骤 19/31
完成品
步骤 20/31
完成品
步骤 21/31
完成品
步骤 22/31
完成品
步骤 23/31
完成品
步骤 24/31
完成品
步骤 25/31
完成品
步骤 26/31
完成品
步骤 27/31
完成品
步骤 28/31
完成品
步骤 29/31
完成品
步骤 30/31
完成品
步骤 31/31
完成品
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