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红糖亚麻籽油藜麦月饼

依然

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美食故事

醇香的亚麻籽油，红糖和藜麦粉制作而成，酥香无比，搭配红豆馅，甜而不腻，做成小巧的形状，很适合送亲朋哦！

食用材料

藜麦粉 500克亚麻籽油 150克红糖 150克水 200克小苏打 2.5克白芝麻适量

步骤 1/15

用到的亚麻籽油，取150克加热至冒轻烟即可，晾凉备用

步骤 2/15

待油温凉了以后在另一个锅中加入水和红糖煮至冒泡关火

步骤 3/15

面粉加入小苏打混合均匀

步骤 4/15

加入油混合均匀

步骤 5/15

分次倒入80-90度的红糖水，揉成软一些的面团

步骤 6/15

包保鲜膜醒40分

步骤 7/15

分40克一个的剂子

步骤 8/15

分别包入豆沙馅，收口揉圆

步骤 9/15

口要封好

步骤 10/15

一面沾满芝麻

步骤 11/15

放入马芬模具

步骤 12/15

入预热好的烤箱180度烤30分，期间在表面淋两次亚麻籽油

步骤 13/15

出炉

步骤 14/15

密封回油2-3天即又香又酥

步骤 15/15

每一口都醇香无比

菜谱标签：月饼中秋节传统节日中国节

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