最喜欢的就是八宝粥,家里有啥材料头晚随意抓上一把,放焖烧锅内煮开,第二天早餐的营养粥就有了。实际四个多小时八宝粥就能很软糯了。尤其冬日里八宝粥还能驱寒暖胃,好处多多养生又美味的八宝粥大家赶快焖起来吧!
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老火汤其实是我最开始学做菜第一个会的东西,因为实在太简单了,肉类和药材处理下,放进砂锅就等着喝汤了,美味又营养。最近梅雨季节,感觉湿气很重,就想到了这道汤,主要功效就是祛湿。现在环境污染严重,天气又潮湿,常常熬夜,肠胃湿热,喝这道汤就很适合。电焐煲是个神器,不知道为什么我不太喜欢压力锅之类的东西,觉得汤就该慢慢的熬才够味,但是又懒得看火,可以定时,出去玩什么都可以,只要坐等喝汤,所以电焐煲真的是我
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每到制作腊肉的时节,就意味着“年”快要到了……
记得小时候,这个时节,几乎每家每户阳台上,都会挂着一排一排的香肠腊肉,恰似一道风景线……
在大学毕业之前,我是没有过背井离乡的经历,但我仍可清晰地记得,每每年后,外地的室友返校,总会从她的行李箱里,拿出家里的香肠腊肉与我们分享,在单纯的时光,这就是温暖……
虽然,现在吃的少了,但仍然都会在年夜饭上,备上一盘香肠腊肉,好像这样才能叫真正的过年。
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