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凉拌绿豆芽

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美食故事

过节胖三斤,吃点绿豆芽消消食吧。

食用材料

绿豆芽 1斤 辣椒碎 2勺 半勺 白糖 半勺 鸡粉 半勺 葱花 1勺 蒜蓉 1勺 热油 5勺 香醋 2勺 生抽 2勺 香菜碎 少许

步骤 1/19

先调凉拌汁,碗里加入辣椒碎。

步骤 2/19

加入盐。

步骤 3/19

加入鸡粉。

步骤 4/19

加入白糖。

步骤 5/19

加入葱花。

步骤 6/19

加入蒜蓉。

步骤 7/19

淋上热油。

步骤 8/19

搅拌均匀。

步骤 9/19

加入香醋。

步骤 10/19

加入生抽。

步骤 11/19

搅拌均匀。

步骤 12/19

绿豆芽洗净。

步骤 13/19

绿豆芽开水焯熟2分钟。

步骤 14/19

绿豆芽焯熟后冲冷水后,沥水备用。

步骤 15/19

绿豆芽放入大碗,再倒入凉拌汁和香菜碎。

步骤 16/19

戴上手套,拌匀。

步骤 17/19

凉拌绿豆芽就做好了。

步骤 18/19

低脂又美味。

步骤 19/19

来试试吧。

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