步骤 1/10
这些都是食材,提前准备好
步骤 1/10
步骤 2/10
步骤 3/10
步骤 4/10
步骤 5/10
步骤 6/10
步骤 7/10
步骤 8/10
步骤 9/10
步骤 10/10
1、扁豆、豆角、豇豆都可以,成熟的时间和程度差不多,豆角的话可以直接瓣成小段。 2、五花肉煸炒之后会出油,因为炒制时不宜放太多油,肉的油香会让面条的味道更美味。 3、焖制的时间要根据食材的多少和厨具来确定,一般1斤面搭配1斤食材的话,15分钟肯定是熟了。 4、千万别加太多的水,刚刚没过豆角即可,不然你就得到一锅汤面了。