步骤 1/8
猪肥肉切片
油渣炒四季豆
今天美的有点不可理喻
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食用材料
猪肥肉
适量
四季豆
适量
红朝天椒
适量
姜片
少许
盐
两勺
美极鲜味汁
少量
老干妈
一勺
鸡精
少许
胡椒粉
少许
步骤 2/8
四季豆掐成小段（用刀切也行），洗净备用
步骤 3/8
红朝天椒切小圈
步骤 4/8
.炒锅烧热，倒少量油，下入姜片，肥肉，炼成油渣
步骤 5/8
然后下入干尖椒，朝天椒，炒香
步骤 6/8
下入四季豆翻炒
步骤 7/8
炒至四季豆的颜色变深变绿后，加入两勺盐，少量美极鲜味汁，一勺老干妈，点一点水，继续翻炒
步骤 8/8
等到炒至四季豆颜色全部变深，表面稍起皮，豆体变软，加入鸡精，胡椒粉，即可起锅了
