步骤 1/12
买来的拉面焯水，冷水冲后备用，这个面容易炒
虾仁炒面
小魔王
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食用材料
拉面
150克
虾
6只（可多可少）
芦笋
可放可不放
茭白
半个
肉丝
少量
酱油老酒糖
适量
葱花
适量
干辣椒
适量（配色）
步骤 2/12
今天买的是沼虾，也可以是明虾，夏天这两种虾最便宜。
步骤 3/12
其他配料，芦笋要去皮
步骤 4/12
切好备用，今天特地留了虾尾部的壳，这样应该好看些。
步骤 5/12
生抽老抽老酒糖放在一起，等下直接倒入就可以，方便。
步骤 6/12
起油锅然后将所有配料一起放入（都是容易熟的），快速翻炒至变色九成熟
步骤 7/12
放入准备好的面
步骤 8/12
倒入调好的酱油。
步骤 9/12
不断快速翻炒，等面熟，底部没有水就可以出锅啦。
步骤 10/12
装盘，还配了简单的汤
步骤 11/12
芦笋很嫩哦
步骤 12/12
儿子喜欢的虾仁炒面完成，材料绝对新鲜，都是早上买来的。
