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玫瑰山药蛋糕-丘比沙拉酱、果酱

此生唯爱蔡徐坤

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美食故事

我们来到这个五彩缤纷的世界上，最要感谢的那个人就是母亲。节日里为妈妈做款特别的玫瑰山药蛋糕，相信妈妈一定很惊喜，很幸福。

食用材料

丘比沙拉酱适量山药 1000g 即食干玫瑰花瓣 5g 黑巧克力 30g 干佩斯 100g 食用色素少许

步骤 1/21

准备好食材。

步骤 2/21

山药去皮，微波炉高火5分钟蒸熟。

步骤 3/21

将山药压成泥。

步骤 4/21

挤入适量丘比沙拉酱。

步骤 5/21

将山药泥搅拌的更加顺滑。

步骤 6/21

加入干玫瑰花瓣。

步骤 7/21

将花瓣与山药泥拌匀。

步骤 8/21

将玫瑰山药泥盛入模具，压紧，抹平。

步骤 9/21

脱模。

步骤 10/21

干佩斯加入一丁点粉色色素。

步骤 11/21

将白色干佩斯揉捏成颜色均匀的粉色。

步骤 12/21

取适量粉色干佩斯擀成薄片，用玫瑰模压出图形。

步骤 13/21

将多余部分去掉。

步骤 14/21

对折。

步骤 15/21

从一端卷起。

步骤 16/21

做好的玫瑰糖花。玫瑰糖花可以用丘比果酱代替哦。用果酱画出喜欢的图案，更方便，味道也更美味。

步骤 17/21

将巧克力融化。

步骤 18/21

倒入字母模内，冷藏片刻，取出所需字母。

步骤 19/21

装饰玫瑰糖花。

步骤 20/21

再装饰字母即可。

步骤 21/21

THANKS MOM ,LOVE YOU~♪♪

小贴士：

加入丘比沙拉酱让山药泥更细腻顺滑，蛋糕装饰也可以用丘比果酱裱花或者制作。

菜谱标签：高颜值下午茶一人食电器微波西点

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