步骤 1/14
莲藕去皮洗净
风味豆豉藕丁
@LYX___【梁雅欣】
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美食故事
虽说是素炒，但是加入了豆豉，味道竟然比有肉的藕还要好吃。
食用材料
莲藕
1根
青椒
1个
姜末
3g
风味豆豉
2大勺
酱油
1勺
盐
1茶匙
白糖
1茶匙
步骤 2/14
切成1cm的小方粒
步骤 3/14
青椒切成一样大小的小粒
步骤 4/14
姜去皮拍碎切成末
步骤 5/14
热锅冷油，下姜末豆豉炒出香味
步骤 6/14
再加入藕丁
步骤 7/14
转小火煸炒至藕丁断生
步骤 8/14
加入青椒
步骤 9/14
生抽
步骤 10/14
盐
步骤 11/14
白糖
步骤 12/14
翻炒均匀即可
步骤 13/14
成品
步骤 14/14
成品
