爸爸最拿手的就是藕夹,每年过年都会吃这一道菜。现在我在外地教书,只能寒暑假回家,每次回家都要吵着吃这道藕饼,突然想吃藕饼,但人还在外地,只能带着想念家里的心情,做了这道藕夹~爱的味道~
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莲藕含有丰富的钙、铁、磷、维C和天门冬素氧化酶以及植物纤维等成分,对人体有很多好处。鲜藕性寒,生吃清热生津,凉血止渴;熟藕性味甘温,能健脾养胃,通便止泻,滋阴益气。
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很幸运能获得Gallo 橄露橄榄油的试用,真是不用不知道,一用爱上了那纯纯的橄榄油耶,烹饪菜肴无论是炒煎炸拌都棒棒哒……今上传一道用橄露橄榄油烹饪的莲藕炒芦笋清新健康很适合现在这个季节哦!
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