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包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单

雨落檐下 雨落檐下
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美食故事

这道菜在一家店里吃过,没想到这个搭配这么好吃,真的有被惊艳到,关键还很简单,只要你有不会烧菜星人必备的黄豆酱即可,平时炒鸡蛋啊,炒面啊都可以用,万能万能滴~

食用材料

包菜 半个 鸡蛋 2个 粉丝 一卷 大蒜 2颗

步骤 1/8

粉丝拿热水泡15分钟左右,泡熟,但是不要烂,然后换冰水浸泡下

步骤 2/8

包菜洗净切丝

步骤 3/8

葱(最好用葱白)、蒜、辣椒切好

步骤 4/8

鸡蛋打好,然后先炒熟盛出放一边备用

步骤 5/8

葱蒜辣椒用油爆香后,加入包菜翻炒

步骤 6/8

加入粉丝和鸡蛋翻炒

步骤 7/8

加入黄豆酱和一勺糖翻炒盛出即可,不喜欢带甜味的完全可以不放糖哦

步骤 8/8

完成

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