洋白菜又叫“包菜”、“卷心菜”、“疙瘩白”、“圆白菜”。不起眼的洋白菜还有着药用功效。新鲜的洋白菜中含有某种溃疡愈合因子,能够家督创面愈合,有很好的治疗溃疡作用。
常吃包菜,还可以治疗失眠多梦、耳目不聪。关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。此外,姜新鲜的洋白菜榨汁饮用或涂于患处,还可以治疗咽喉肿痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛等症状。
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这道菜为什么叫相聚,因为紫甘蓝和包菜都是花椰科蔬菜,它们团团相抱。 说起甘蓝和包菜,可能很多人跟小编一样,第一反应以为讲的是紫甘蓝和卷心菜,会觉得这是两种长得很像又不一样的蔬菜;紫甘蓝比较常见的吃法是用紫甘蓝做蔬菜沙拉或者加花生米和醋凉拌着吃,而包菜最有名的做法莫过于干锅手撕包菜了,今天我就为大家做一道,紫甘蓝与包菜共吃的菜肴。
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小时候,熬猪油是每户人家过日子的必修课。熬完油剩下的油渣,也是一个美食之宝。现在几乎没有人再熬猪油了,但油渣的美味,仍常常在回忆中浮现。
没有油渣,于是就用肥一点的五花肉,追寻记忆中的味道。
一端上桌,女儿这个没有油渣回忆的新一代人,也赞不绝口,一起秒杀了这盘菜。
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这个青草系沙司可以拌沙拉,拌面,拌饭,拌面包,拌豆腐。就是可以搭配味道比较淡的食物吧。会有一股香草的气味,对于只食肉的朋友来说可能有点勉强,偶尔懒惰换换口味吃点草倒也不错。
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相对水果榨汁来说,直接吃水果的营养摄取效果是更好的。
对于高血压患者和日常蔬菜摄入不足的人来说,倒是可以用蔬菜为主、少量水果为辅榨汁,榨汁完成不要过滤直接饮用,可以摄入钾元素和里边的膳食纤维。
这样的果蔬汁可以做补充,不能做正餐的完全代替,也就是说,日常三餐还是得经过咀嚼的方式摄入蔬菜。
这道果蔬汁,用青瓜为主,再放入包菜丝,水果方面用的菠萝肉(无眼凤梨)、橙子肉,喝起来是青瓜味,很淡很淡的
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