步骤 1/6
莲花白洗净，用手撕成片
糖醋莲花白
赏金猎人
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食用材料
莲花白
300g
干红辣椒
3个
蒜
2瓣
姜
2片
花椒
5粒
菜籽油
50g
白糖
1勺
香醋
1勺
盐
适量
鸡精
1g
步骤 2/6
干辣椒切节，蒜切片，姜切粒，花椒备齐
步骤 3/6
净炒锅下熟菜籽油，烧6成热，下干辣椒节，蒜片，姜粒，花椒，炒香
步骤 4/6
下撕好的莲花白，大火爆炒至断生，加入白糖，盐，鸡精，炒匀。
步骤 5/6
滴入香醋，和匀
步骤 6/6
起锅装盘即成
