步骤 1/9
准备原料。
辣子包菜
含? 柳
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美食故事
菜籽油所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油品质一流，丝毫没有普通菜籽油的刺激气味，优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。日常适量食用菜籽油，对我们的身体健康很有益处。
食用材料
包菜
半个
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
2汤匙
盐
2克
老抽
少许
干辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
醋
1汤匙
糖
少许
步骤 2/9
包菜切大块。
步骤 3/9
油烧热后放入葱、蒜炒香。
步骤 4/9
放入干辣椒。
步骤 5/9
放入包菜，煸炒几下后烹入醋，加盐煸炒。
步骤 6/9
放入少许老抽、糖。
步骤 7/9
煸炒至包菜断生即可关火。
步骤 8/9
成品。
步骤 9/9
成品。
小贴士：
放醋可以使包菜保持脆嫩的口感。 放糖是为了丰富口感，不喜欢的可以不加。
