步骤 1/5
豆腐大概切成这个模样，不用太薄。除了炸出硬壳之间，里面的嫩豆腐也要留有空间。
家庭版炸臭豆腐
亦是阳光千分喜爱
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食用材料
豆腐
80g
油
适量
臭豆腐（王致和）
2块
芝麻酱
1勺
水
少量
辣椒油
适量
葱末
适量
蒜末
适量
步骤 2/5
小火，可以多放一些油，免得粘锅底。
步骤 3/5
其实我这个周围有点炸时间长了。中间的刚好。
步骤 4/5
芝麻酱加少量水稀释，臭豆腐也用勺子怼碎。然后和辣椒油葱末蒜末搅拌均匀。汤汁就完成啦啦啦！
步骤 5/5
淋上去。入口外酥里嫩哦！
小贴士：
如果家里有香菜花生米碎都可以放在配料里哦。超赞的！
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