步骤 1/5
圆白菜切丝，横着切就可以了，然后洗净备用；火腿切丝备用
圆白菜炒鸡蛋
纯粹.
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美食故事
以前看到菜谱上这样炒过，今天看到厨房的圆白菜就想做这道菜了……
食用材料
卷心菜
半个
鸡蛋
两个
盐
适量
花椒
10粒
尖辣椒
5个
火腿
半个
步骤 2/5
打好的蛋液洒一小勺盐搅拌均匀备用，花椒和尖椒洗净备用
步骤 3/5
锅热了以后倒入少许油，倒入蛋液翻炒均匀，稍微炒一下即可。
步骤 4/5
炒好的鸡蛋盛出放一边，锅中倒少许油，放入花椒和尖椒炒出香味，然后把花椒捞出。
步骤 5/5
把圆白菜倒入锅中翻炒至金黄色加入一小勺盐，再把鸡蛋和火腿放进去一起翻炒均匀即可。
