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西式奶酪芦笋素心居静素食素菜美食

回眸一笑♥泪倾城

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美食故事

经历的越多越明白取舍的意义。越来越喜欢简单的表达方式和简单的生活，但是却并不排斥“复杂”。我一直认为素食烹饪不单是一项技能，而是特殊的表达方式。素心居静希望通过这种方式引起大家对心灵，对环境保护，对于爱有更深的理解和感悟。一直以为素食和环保的关系是大家都理解的常识，原来不是，原来许多人还不了解一餐饭，素食和吃肉，所产生的碳排放量相差有20-40倍之多。所以，光从这一点来说，我就觉得我做的这

食用材料

芦笋 5根小番茄 2颗盐 3g 椒盐少许千岛酱少许

步骤 1/7

备齐材料

步骤 2/7

芦笋洗净，刨掉根部老皮，注意芦笋很脆，容易断，刨的时候需要小心的用力。

步骤 3/7

将刨好的芦笋切3公分的段，小番茄一切为四份备用。

步骤 4/7

锅里水烧开，放少许盐，然后放入芦笋烫熟后捞起来沥干水。

步骤 5/7

然后按图摆好芦笋和小番茄，要摆的整齐并且有意境，这道菜非常简单，创意就在摆盘和清新健康，摆好后在上面撒些椒盐。

步骤 6/7

然后再在最上摆上芦笋头，以及一勺奶酪。

步骤 7/7

最后在盘子旁边挤上千岛酱，吃的时候可以蘸着芦笋食用，这道健康美丽的西式奶酪芦笋就做好了。

小贴士：

注意事项及要点: 1.芦笋刨皮时候只要刨掉根部老的部分; 2.淖水时候要加些盐,可以起到保持芦笋碧绿的作用,当然淖水时间不能太长; 3.喜欢吃清淡的人可以不放椒盐。

菜谱标签：快手菜煮芝士味素菜其他外国菜煮锅

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