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西蓝花土豆面包汤 宝宝辅食达人

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美食故事

西兰花是营养价值最高的蔬菜之一,β-胡萝卜素,维生素C,钙含量都是蔬菜中的佼佼者。如果你家宝宝不太喜欢西兰花,那你就要试试今天这款西兰花浓汤了。 用西兰花搭配糯香的土豆,甜香的吐司,奶味十足的黄油,处理后放到料理机里只需要十分钟就搞定了,这也是我家孩子最常吃的早餐浓汤。 借着美味,让宝宝把蔬菜喝进去,连我这个大人都超级喜欢喝,还没尝试过的宝妈快一起来试试把,非常简单哟~

食用材料

土豆 30g 吐司 一片 黄油 5g 西蓝花 4朵

步骤 1/14

适用月龄:9个月 食材准备:土豆30g、吐司一片、黄油5g 烹饪时间:30分钟 难度级别:初级

步骤 2/14

水开后,加入洗净的西兰花。 西兰花表面有很多的灰尘,甚至还有少量的农药残留。食用西兰花的时候一定要用流水充分的洗净,再用开水焯水。

步骤 3/14

焯水一分钟,切小块。

步骤 4/14

土豆切丁。

步骤 5/14

吐司去边 。 吐司的边,比较硬,不适合宝宝吃,要去除掉~怕浪费,你可以把它吃光。

步骤 6/14

切小丁。

步骤 7/14

平底锅烧热,加入黄油,待黄油融化。 加入西兰花。 黄油的味道真的太香了,它的脂肪和热量比较高,很多妈妈担心孩子能不能吃,偶尔用来调剂口感、做零食,是没有任何问题的哦。

步骤 8/14

加入土豆丁。

步骤 9/14

翻炒均匀。

步骤 10/14

加入热水,没过食材。

步骤 11/14

待水煮沸后,加入吐司丁。 土豆切小丁很容易煮熟,西兰花煮久会降低维生素的含量,加入吐司丁,翻炒一下,就可以出锅了。

步骤 12/14

煮好后,倒入料理机。

步骤 13/14

搅打细腻。 宝宝7-9个月时,是培养吞咽和咀嚼能力的黄金时期。一般而言,7个月大的宝宝应学会泥状的辅食,8个月的宝宝偶尔吃一些足够软烂的碎粒状辅食了。

步骤 14/14

营养又不失美味的辅食,宝宝爱吃,妈妈开心!

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