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反沙芋头
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美食故事
反沙芋头,是一道著名的潮汕小吃。反沙芋头选用芋头为主料,可以加红萝卜、香菜、白糖等等辅料烹制而成。
食用材料
荔浦芋头
半个
油(油炸)
适量
糖
100克
清水
30克
橙皮一小块
3克
山药
300克
步骤
1
/
4
芋头、山药,切块,放油锅炸
步骤
2
/
4
炸好控油出锅
步骤
3
/
4
另起一锅,下水和糖,熬至粘稠,下山药芋头和橙皮,翻匀。
步骤
4
/
4
香甜的反沙山药芋头完成
菜谱标签:
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