步骤 1/13
煮沸开水改中小火,隔水打发蛋黄+45g糖,打到蛋黄跟糖充分乳化发白即可
步骤 1/13
步骤 2/13
步骤 3/13
步骤 4/13
步骤 5/13
步骤 6/13
步骤 7/13
步骤 8/13
步骤 9/13
步骤 10/13
步骤 11/13
步骤 12/13
步骤 13/13
1、打蛋黄液的时候一定要隔水而且要中小火,不然蛋黄受热凝固就不能充分乳化变成熟蛋黄了 2、要是全部做杯子的提拉米苏可以不放吉利丁这样口感会更棒 3、撒的可可粉一定要法芙娜可可粉!绝对会好吃很多很多!
【炼乳啵啵】
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
松软香甜的黄油面包卷
百香果磅蛋糕
核桃酥
奶油小面包
戚风纸杯蛋糕~无添加
fluff棉花糖之巧克力核桃仁夹心磅蛋糕