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栗子奶油夹心蛋糕

我就是一个小仙女?

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美食故事

简单可爱的栗子蛋糕，加入奶油夹心，味道更好吃。

食用材料

鸡蛋 2个低筋面粉 60克细砂糖 50克牛奶 20克玉米油 20克淡奶油 200克细砂糖 20克

步骤 1/19

准备材料。

步骤 2/19

鸡蛋中加入细砂糖。

步骤 3/19

用打蛋器进行全蛋打发，打发至提起打蛋器，蛋液纹路不马上消失。

步骤 4/19

筛入低筋面粉。

步骤 5/19

用硅胶刀翻拌均匀。

步骤 6/19

玉米油中加入牛奶。

步骤 7/19

搅拌均匀。

步骤 8/19

倒入蛋糕糊中。

步骤 9/19

再次翻拌均匀。

步骤 10/19

将蛋糕糊装入裱花袋中。

步骤 11/19

挤入模具。

步骤 12/19

放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为上管120度，下管150度，时间为20分钟。

步骤 13/19

烘烤结束后取出。

步骤 14/19

淡奶油加入细砂糖打发至纹路清晰。

步骤 15/19

将打发好的淡奶油放入装有裱花嘴的裱花袋中。

步骤 16/19

挤入栗子蛋糕中。

步骤 17/19

成品图。

步骤 18/19

展示图。

步骤 19/19

展示图。

小贴士：

挤奶油时，如果没有长嘴裱花嘴，可以提前用筷子插个洞再挤奶油。

菜谱标签：西点香奶香味烘焙烤甜品

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