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油菜炒豆泡

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这是一道快速小炒，省时省力，营养价值非常高，经常吃的话可以降低血脂。油菜中含有大量红萝卜素和维生素C，可以增强机体免疫能力，油菜中所含的钙量在所有蔬菜中最高，它也含有大量的膳食纤维，豆腐泡中含有大量蛋白质，对人体特别好。

油菜 3颗油豆腐泡 200g 小葱半根姜 5g 食用油 3勺食用盐 1茶勺干辣椒 10g 酱油 1勺花椒粒 10个蒜末 20g

步骤 1/6

准备好油豆腐泡

步骤 2/6

锅中加入三勺花生油，油热后，加入葱姜花椒和干辣椒，炒出香味儿

步骤 3/6

先把洗干净摘好的油菜倒入锅中，翻炒均匀

步骤 4/6

油菜叶炒熟后加点食用盐和蒜末，加一勺味达美酱油，翻炒均匀

步骤 5/6

出蒜香味后加入油豆腐泡，不断翻炒，豆腐泡入味后出锅即可

步骤 6/6

味道还不错，简单营养

菜谱标签：家常菜香晚餐炒锅无水印午餐