步骤 1/8
将高汤煮沸，放入豆芽和青菜略微煮一下捞出
担担面配烤五花肉 | 食空
南巷挽清风
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美食故事
这期原本只是想单纯的做个担担面，后来拍完了觉得太简单太素了，于是就把之前买瓦斯炉送的烧烤盘拿来烤了一些五花肉和面搭配在一起，吃一口烤肉再吃一口面条，满足感瞬间爆棚。
所谓担担面只是一种面条的叫法，至于做法有很多种，我的做法非常简单，一起来看看吧。
食用材料
担担面
250g
豆芽
1把
上海青
2颗
香菜
1颗
烤五花肉：五花肉、盐、胡椒粉、辣椒粉
适量
辣椒油
2匙
酱油
1匙
大蒜
1个
高汤
500ml
柠檬
1个
步骤 2/8
把担担面放入煮蔬菜的汤中煮熟后盛入碗中并倒上汤汁
步骤 3/8
将豆芽与青菜放在面上并撒上切好的蒜末和香菜末
步骤 4/8
调入两匙辣椒油，一匙酱油
步骤 5/8
五花肉切片撒柠檬汁、盐、胡椒粉和辣椒粉腌制一会儿
步骤 6/8
吸干五花肉表面的水分，将五花肉烤到两面金黄焦脆
步骤 7/8
随意放两片在担担面上就可以开吃啦
步骤 8/8
最简单的担担面，味道不错，试试看。
小贴士：
这道菜真没什么可注意的，因为实在是爱简单了
