步骤 1/8
食材准备，客家手共肉丸
丸先森靓汤之紫菜丸子汤
小脆筒
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美食故事
夏天太热，要多喝汤，出点汗，紫菜将是首选！
食用材料
紫菜
适量
手工客家肉丸
200g
鸡蛋
2个
盐油
适量
葱花
适量
步骤 2/8
鸡蛋两个，紫菜一饼
步骤 3/8
将紫菜放入冷水锅中，
步骤 4/8
将客家手工肉丸也一并放入，开大火煮沸，大约煮10分钟
步骤 5/8
将鸡蛋敲入碗中，用打蛋器打碎。
步骤 6/8
10分钟之后，将搅浑的鸡蛋顺时针倒入锅中。
步骤 7/8
加入适量的油盐、葱花。
步骤 8/8
成品，想不想喝一口？
小贴士：
【功效】益气、养血、和胃，加速新陈代谢，延缓机体衰老，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
