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大酱汤

拾柒 拾柒
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食用材料

牛肉 100克 生姜 适量 韩国大酱 适量 西葫芦 适量 金针菇 适量 豆芽菜 适量 章鱼 适量 扇贝肉 适量 老抽 适量

步骤 1/6

牛肉入油锅炒熟盛出

步骤 2/6

锅内加第二遍的淘米水、韩式大酱两勺,加西葫芦煮

步骤 3/6

西葫芦煮的差不多熟后加入豆芽、金针菇

步骤 4/6

金针菇

步骤 5/6

加入海鲜和炒熟的牛肉(我片的薄已经基本熟了所以最后放

步骤 6/6

最好放少许老抽调色出锅
小贴士:

1⃣️炒完牛肉锅里的油也要倒出否则和我一样汤会稍微偏油 2⃣️章鱼扇贝肉泡熟即可出锅不然肉质会老 3⃣️食材可以根据个人爱好调整

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