步骤 1/7
秋刀鱼去内脏洗净沥干水
柠香烤秋刀鱼
情白⚜
28.5万+ 浏览|
8.1千+ 收藏
美食故事
烤秋刀鱼，不仅味道鲜美诱人，而且营养丰富，内涵足量蛋白质和多种不饱和脂肪酸，既健康又营养。
食用材料
秋刀鱼
3条
柠檬
1个
盐
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
步骤 2/7
在鱼表面斜切几刀，挤入半个柠檬汁，撒少许黑胡椒和盐
步骤 3/7
抹匀后腌制30分钟
步骤 4/7
腌制好的鱼表面喷少许橄榄油
步骤 5/7
放入烤箱先烘烤10分钟，看见表面干燥上色后，翻面继续烘烤10分钟左右即可
步骤 6/7
烤好取出，将剩余柠檬切片铺在鱼身表面，即可食用
步骤 7/7
成品
小贴士：
秋刀鱼要趁热吃哦，凉了会比较腥
