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番茄烧鱼

梅西 梅西
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美食故事

酸酸甜甜好味道

食用材料

鲈鱼 一条 番茄 三个 蕃茄酱 三大勺 1颗 四片 生抽 两小勺 老抽 一小勺 食用油 适量 冰糖 5、6粒

步骤 1/16

油热

步骤 2/16

放入鱼片(鱼切厚片)

步骤 3/16

煎至两面金黄盛出备用

步骤 4/16

另起一锅油热爆香葱姜

步骤 5/16

放入番茄炒出红汤

步骤 6/16

放入番茄酱翻炒均匀

步骤 7/16

烹入生抽

步骤 8/16

烹入老抽

步骤 9/16

翻炒均匀

步骤 10/16

放入鱼块

步骤 11/16

倒入适量清水与番茄齐平

步骤 12/16

放入适量冰糖

步骤 13/16

大火煮开转中火慢煨,千万不要来回翻拌,轻轻的推送让鱼完全浸泡在汤汁里

步骤 14/16

汤汁浓稠关火

步骤 15/16

闻到香味了吗?

步骤 16/16

酸酸甜甜好味道

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