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不一样的红薯——红薯芝士蛋糕

卡哇伊

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红薯的做法太多了，今天来换一个做法，小白也能简单做的芝士蛋糕啊。此方4寸，6寸本方X2，8寸X4。不小心把其他操作图片删掉了，以后再来给大家补充。

熟红薯泥 80g 肉桂粉 5g 蜂蜜 13g 黄油 13g 淡奶油 27g 芝士 59g 白砂糖 18g 淡奶油 27g 低粉 15g 鸡蛋 15g 消化饼干 40g 黄油 15g

步骤 1/8

红薯蒸成泥，所需的量是红薯熟后成泥的重量

步骤 2/8

红薯压成泥，加入红薯部分的所有材料

步骤 3/8

芝士一块

步骤 4/8

加入除低粉、淡奶油以外的所有芝士部分材料混合，隔水打至丝滑

步骤 5/8

混合淡奶油和低粉，放入已经至好的饼胚中。200度，25分钟

步骤 6/8

加入做好的红薯泥，最后刷上蛋液

步骤 7/8

烤制蛋皮表面有点焦即可。我的烤箱200度25分钟，只是一个参考。

步骤 8/8

切开，配点咖啡就是不错的下午茶了。

菜谱标签：蛋糕生日聚会甜烤电器烤箱