步骤 1/10
准备食材
比戚风蛋糕简单一百倍的蛋糕甜甜圈
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美食故事
戚风蛋糕关系到打发蛋白，搅拌面糊的技巧，往往就是这2点，让很多烘焙小白，屡战屡败，今天我来教烘焙小白们做蛋糕甜甜圈，无需打发，比戚风蛋糕简单一百倍，学不会你来打我呀
食用材料
低筋面粉
85克
鸡蛋
2个
纯牛奶
10克
黄油
68克
细砂糖
60克
泡打粉
3克
步骤 2/10
黄油隔水融化
步骤 3/10
黄油加入牛奶搅拌均匀
步骤 4/10
加入细砂糖搅拌均匀
步骤 5/10
加入鸡蛋搅拌均匀
步骤 6/10
低筋面粉和泡打粉搅拌均匀
步骤 7/10
搅拌好的面糊带有流动性 装入裱花袋
步骤 8/10
面糊挤入甜甜圈里
步骤 9/10
送入提前预热好的烤箱，180度烤15～20分钟
步骤 10/10
成品图
小贴士：
每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱酌情增加或者降低烤箱温度，掌握时间
