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香烤鸡腿

骄纵

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美食故事

简单，好味，不油腻~

食用材料

鸡腿 2个盐 3 料酒 10 生抽 10 鸡粉 3 老抽 10 蜂蜜 10 孜然少许洋葱 2片黑胡椒碎 1 植物油 1勺

步骤 1/10

鸡腿洗净，只用下半部分。用料酒、生抽、鸡粉、盐调匀，装入袋中，入冰箱冷藏腌制一晚

步骤 2/10

取出后沥净腌汁，用锡纸分别包好

步骤 3/10

入预热好的烤箱中层，上下火180度烤三十分钟左右

步骤 4/10

取出，打开锡纸，倒掉汤汁，用刀深划几刀

步骤 5/10

将老抽和蜂蜜以1:1比例调匀，如果太粘稠，也加少许油或水

步骤 6/10

将酱汁刷在鸡腿上，再洒少许孜然粒。同时将洋葱摆在烤盘上，洒少许黑胡椒。180度烤十分钟，翻面，补刷酱料，再烤十分钟左右即可

步骤 7/10

具体时间和温度可酌情增减

步骤 8/10

我用的是土鸡，比饲料鸡的肉有劲道，所以多烤了一会儿。

步骤 9/10

如果想上色更漂亮，可以最后十分钟挪至烤箱上层

步骤 10/10

撰写制作步骤

菜谱标签：烤一人食大众人群外国菜烤箱学龄前儿童

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