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微波蒸酱油鸡腿

lethe lethe
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美食故事

鸡腿经过简单腌制,用微波炉很短的时间就可以烹制出肉质鲜美少油酱香的美味鸡腿。

食用材料

鸡腿 2个 葱姜蒜 适量 少许 酱油 适量 料酒 少许

步骤 1/8

鸡腿洗净

步骤 2/8

用牙签在鸡腿上扎无数小孔,抹上少许盐和料酒腌制10分钟左右

步骤 3/8

上面撒上葱花、姜、蒜碎

步骤 4/8

淋上酱油

步骤 5/8

盖上一个盘子放入微波炉中大火17分钟

步骤 6/8

鸡腿就蒸好了

步骤 7/8

摆盘用葱丝装饰

步骤 8/8

淋上盘底的酱汁即可
小贴士:

1、鸡腿要扎小孔腌制容易入味 2、无需放油,鸡腿上的皮脂会被蒸出油脂,与酱汁融合很鲜美 3、料酒和姜都起到去腥作用

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