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香煎鸡翅

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美食故事

鸡翅对厨娘说,我不要炸,不要卤,不要可乐!厨娘说,那简单呀,就香煎吧~

食用材料

鸡中翅 10只 适量 酱油 适量 少许 姜片 几片

步骤 1/6

备好鸡翅,一般是冰鲜的,最好让它自然解冻~

步骤 2/6

冷水下锅,加姜片,加盖煮熟鸡翅~

步骤 3/6

捞出。加盐、酱油、白糖腌1小時左右~

步骤 4/6

锅热放油(平时炒菜的份量)

步骤 5/6

小火慢煎,两面翻,煎至金黄。出锅~

步骤 6/6

再來一张成品图。儿子已經迫不及待了^~^
小贴士:

先要煮熟再腌制,最好有一个小时。如果鸡翅里面不熟,小孩子吃了会生病的~

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