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红烧羊腿肉
小月牙⊙▽⊙
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食用材料
羊后腿
500g
大蒜
四颗
姜
一颗
酱油
五勺
料酒
三勺
盐
一小勺
步骤
1
/
4
天猫买的羊腿,骨肉分离,温水洗净
步骤
2
/
4
带骨部分,冷水下锅沸水去渣,肉部分切小块腌制(是烤的,就不具体写)
步骤
3
/
4
放入压力锅,蒜,姜,酱油,盐,料酒,清水没过
步骤
4
/
4
点选肉类(苏泊尔压力锅)就等着出锅吃,一共30分左右,出锅后,肉嫩滑,四岁小孩完全能吃,没有肉丝粘牙
菜谱标签:
红烧
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