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懒人叉烧肉

爱的拥抱

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美食故事

禽流感依然在传说中，巧妇难为无“禽”之炊，只能在猪上下功夫了！

食用材料

猪脊肉 500g 李锦记叉烧酱 2满勺酱油 2勺白糖少量盐少量白酒 1勺姜，蒜头少量蜂蜜少量

步骤 1/6

猪肉买来洗去血水沥干水份，顺着肉纹切成几块，用牙签戳一戳。

步骤 2/6

姜，蒜头洗净切片，除蜂蜜外，其余调料放进碗里搅拌均匀。

步骤 3/6

放进冰箱冷藏，最少一天。期间要翻动搅拌，才更入味哦！

步骤 4/6

电饼档预热加少许食油润一润。

步骤 5/6

铺好猪肉，刷上蜂蜜，要两面哦！盖上盖子。

步骤 6/6

大约10分钟，肉香引人，打开盖子，两面金黄金黄的，挺有卖相的。叉烧肉做好了。

菜谱标签：烤香

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