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自制肉松

宸荨樱桃?

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食用材料

步骤 1/7

锅里水开后瘦肉切直丝条，放锅里开一会，会有很多肉沫浮起来，然后用清水洗干净。

步骤 2/7

把茴香，桂皮，生姜，蒜头，葱，冰糖，盐，生抽放到肉里加水盖过肉，用高压锅压半个小时。

步骤 3/7

煮好的肉

步骤 4/7

煮好的肉用擀面杖压一下。

步骤 5/7

用手撕小，这是个很有耐心的活。

步骤 6/7

平底锅翻炒，炒好后继续用手搓一搓。

步骤 7/7

放凉后可用干净罐子密封保存。

菜谱标签： 4-5岁肉松自制肉松学龄前儿童 2-3岁大众人群

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