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肉松小蛋糕

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食用材料

鸭蛋 3 低筋面粉 80 玉米油 30 牛奶 100 糖粉 40克 香葱 适量 肉松 适量 热狗 5小根

步骤 1/7

将蛋白蛋黄分别放入2个无水无油的盆里

步骤 2/7

蛋黄盆里将玉米油和牛奶搅拌均匀,放入筛好的低筋继续搅拌成面糊

步骤 3/7

将蛋白加入几滴醋打发好

步骤 4/7

打发好的蛋白分3次和面糊搅拌均匀

步骤 5/7

将蛋糕用勺子装入烤盘,放入肉松,热狗丁,香葱放入提前预热的烤箱,180度中层上下火烤20分钟

步骤 6/7

这样就出锅了,颜色很漂亮,口感非常好

步骤 7/7

营养健康的蛋糕完成了

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