步骤 1/18
鸡蛋分离。
无肉不欢-海苔肉松小贝
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美食故事
一口一个，满满的满足感。
食用材料
沙拉酱
适量
鸡蛋
4个
低粉
60克
植物油
40克
糖粉
30克
海苔肉松
适量
牛奶
40毫升
步骤 2/18
用打蛋打散。
步骤 3/18
加入牛奶搅拌均匀。
步骤 4/18
加入植物油搅拌均匀。
步骤 5/18
筛入低粉。
步骤 6/18
搅拌均匀。
步骤 7/18
蛋清加数滴柠檬汁，打发至细腻状。
步骤 8/18
分3次加入糖粉打发。
步骤 9/18
打发至尖峰状。
步骤 10/18
分3次加入奶糊里。
步骤 11/18
注意搅拌手法。
步骤 12/18
装入裱花袋（也可以不用）。
步骤 13/18
挤入蛋糕杯里，2/3满。
步骤 14/18
入烤箱170度，20分钟（以个人烤箱性能而定）。脱模，冷却备用。
步骤 15/18
两个蛋糕体为一个小贝，中间抹上沙拉酱。
步骤 16/18
然后全身再裹满沙拉酱。
步骤 17/18
然后全身沾满肉松，稍微压实。
步骤 18/18
看着就好吃。
小贴士：
这个量做了14个小贝。
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