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一口一个的迷你肉松酥饼

坤廷♛

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用肉松来做饼干，是很常见的。但把肉松藏在饼干里面，咬下去才能看到惊喜，一定是过节期间给品尝的人带来不一般的感觉！小小的饼干不是很大，大人小朋友吃起来都非常方便哦。

黄油 50克鸡蛋 20克低筋面粉 100克糖粉 40克肉松 20克

步骤 1/4

黄油切小块室温下软化，加入糖粉，用电动打蛋器打发好后，分次加入蛋液，打发均匀。

步骤 2/4

倒入过筛后的低筋面粉，混拌均匀，分成10克一个的小面团，用手捏成圆片形，包入肉松馅

步骤 3/4

收口成团，放入烤盘上，用沾上面粉的叉子压出纹路，烤箱180度预热，中层，20分钟左右。

步骤 4/4

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菜谱标签：酥饼咸甜香下午茶烤箱烘焙