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纯肉罗勒香肠早餐面包

金凌小阔爱

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美食故事

都说罗勒是一个神奇的植物，不仅自身具有很高的营养价值，还能给普通的食物带来锦上添花的口感！而加了罗勒的香肠，口感瞬间清爽的很多，罗勒搭配纯肉，跟面粉的完美组合，呈现的是能量满满的早餐！

食用材料

高筋粉 200克低筋粉 50克酵母粉 2.5克牛奶 125克盐 3克白糖 40克鸡蛋液 25克黄油 25克珍妮珍馐罗勒风味香肠 6根

步骤 1/11

所有食材称好备用！鸡蛋打散备用。

步骤 2/11

除黄油和香肠以外的所有食材放入面包桶，启动和面功能，面团可以拉出较粗的薄膜即可。

步骤 3/11

加入软化的黄油。

步骤 4/11

继续启动和面程序，面团可以拉出完美的手套膜。盖上湿布发酵至两倍大。

步骤 5/11

面团发酵的同时，将香肠煎好。

步骤 6/11

发酵好的面团揉出气泡，分成6份。

步骤 7/11

取一份面团，擀薄，卷入香肠。

步骤 8/11

卷好，收口朝下。

步骤 9/11

依次做好，放入烤盘，继续发酵至两倍大。抹上蛋液。

步骤 10/11

烤箱预热180℃，中层烤18分钟。

步骤 11/11

烤好，凉透装入保鲜袋保存。罗勒香肠与面粉的完美结合，让我们的早餐更加有滋有味！

菜谱标签：烤咸电器西点一人食奶香味

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