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猪杂粥

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美食故事

小茶制作

食用材料

大米 适量 猪瘦肉 适量 猪肝 适量 猪心 适量 粉肠 适量 适量 胡椒粉 适量 葱花 适量 香菜 适量 姜丝 适量

步骤 1/4

猪肉、猪心、猪肝、粉肠洗干净切好

步骤 2/4

把大米下锅,按照电饭锅煲粥的刻度放水,然后倒入猪杂,姜丝,开始煮粥。离结束30分钟开盖看看如果发现水不太够再加点水继续煮,尽量多一点水,因为煲完放一会就会变浓稠。我个人喜欢稀一点。

步骤 3/4

切好葱花和香菜备用。

步骤 4/4

煮好后下盐和胡椒粉撒上葱花香菜即可。

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