步骤 1/10
准备好所有的食材配料，海鲜菇洗干净，猪肉切丝，生姜切小块
海鲜菇炒肉丝
一生爱丞
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美食故事
海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。
如此好的食物，大手当然会用来做美食了！
海鲜菇本身味道就鲜美，不要用太多的调料去装饰它，相反太多的调料会盖住海鲜菇本身的味道，我爱吃肉，当然会在这道菜种加入肉！
食用材料
海鲜菇
500g
猪瘦肉
100g
生姜
2片
香菜末
少许
步骤 2/10
猪肉用适量的玉米淀粉抓匀
步骤 3/10
锅中放入适量油，油热放入肉丝
步骤 4/10
接着放入适量的姜块
步骤 5/10
放入适量生抽，料酒翻炒均匀，然后装盘
步骤 6/10
锅中放入适量的油，油热.放入海鲜菇.翻炒均匀
步骤 7/10
待海鲜菇变软后，放入炒好的肉丝
步骤 8/10
最后放入适量的水淀粉，变至汤变浓郁，放入适量盐翻炒均匀就可以出锅了
步骤 9/10
出锅后放入少许的香菜
步骤 10/10
这道菜非常的鲜美
小贴士：
大手提示: 1.海鲜菇要买新鲜的，味道更鲜美 2.最后可以不用放入水淀粉，直接放入盐翻炒均匀就可以了！
