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mini甜甜圈

凉熙 凉熙
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美食故事

参考《饼干烘焙》

食用材料

黄油 50g 糖粉 40g 蜂蜜 25g 鸡蛋 1只 牛奶 90g 低粉 145g 可可粉 15g 一小撮 泡打粉 1.5g 彩色巧克力 适量 各式糖珠 适量

步骤 1/10

黄油和糖粉搅拌均匀

步骤 2/10

倒入蜂蜜,搅拌均匀

步骤 3/10

加入一个鸡蛋后,拌匀

步骤 4/10

倒入牛奶

步骤 5/10

筛入低粉、可可粉、盐和泡打粉

步骤 6/10

拌成面糊

步骤 7/10

装入裱花袋,挤入模具,烤箱170度,13~15min

步骤 8/10

烤好晾凉

步骤 9/10

表面用彩色巧克力和各式糖珠装饰,甜甜圈很小,需要耐心来做装饰

步骤 10/10

成品
小贴士:

用了直径4cm的模具,实际烤出来的甜甜圈只有3.5cm,真心迷你的

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