步骤 1/16
鸡蛋打入无油无水的盆里。
彩色巧克力甜甜圈
May
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美食故事
甜甜圈一直以来都是小朋友特别喜欢的甜品。
食用材料
鸡蛋
5个
细砂糖
110g
低筋面粉
260g
玉米油
130g
泡打粉
6g
盐
2g
原味巧克力
100g
草莓巧克力
适量
糖珠
少许
黄油
少许
步骤 2/16
加入细砂糖。
步骤 3/16
用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤 4/16
筛入低筋面粉、泡打粉和盐。
步骤 5/16
搅拌至无干粉无颗粒。
步骤 6/16
加入玉米油。
步骤 7/16
搅拌至顺滑状，如图。
步骤 8/16
搅拌好的蛋糊装入裱花袋封好口，放入冰箱冷藏一小时。
步骤 9/16
模具里面涂上一层黄油防粘，将冷藏过的蛋糊挤入模具，8分满即可。
步骤 10/16
送入预热好的烤箱。
步骤 11/16
上下管170度烤20分钟。
步骤 12/16
甜甜圈出炉以后晾一下脱模，将原味巧克力放在小碗里隔水融化，拿起甜甜圈轻轻蘸一下，草莓巧克力装入裱花袋融化，挤在原味巧克力上面，撒上糖珠，自然晾干即可。
步骤 13/16
好看又好吃的巧克力甜甜圈完成了。
步骤 14/16
宝贝看到了好开心。
步骤 15/16
成品。
步骤 16/16
成品。
小贴士：
这些食材可以做24个甜甜圈，不需要做这么多根据需要减量即可。
