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牛扎软糖

夜的彼岸 ♛ 忘忧草

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就是那种越吃越想吃，根本停不下来的节奏，因为有小时候的味道了呢^ _ ^

棉花糖 360g 奶粉 150g 花生 300g 黄油 100g

步骤 1/7

花生用烤箱烤熟180度5分钟左右（看好哦，容易糊嗒，具体时间还是得看自己烤箱哈）。或者锅里炒熟（不用放油）炒到红皮裂开，出香味即可。冷却后去除红衣。当然直接用熟的最方便啦

步骤 2/7

黄油入锅，中火融化，最好用不粘锅哈

步骤 3/7

倒入棉花糖，铲子翻拌用余温融化，不能完全融化就开小火继续让其融化，火头太大会焦哦

步骤 4/7

加入奶粉小火翻拌均匀

步骤 5/7

烤盘内铺一层保鲜膜，将炒好的牛扎糖放进去，将保鲜膜改在牛扎糖上用擀面杖压平整，差不多冷却后放入冰箱冷藏室半小时

步骤 6/7

冷藏过的牛扎糖用刀切成小块儿

步骤 7/7

可以包上漂亮的糖果纸，我已经忍不住吃了好几块^_^，味道很棒

菜谱标签：下午茶牛轧糖电器烤烤箱西点