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牛轧饼干

I'm骚瑞

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美食故事

牛轧糖都喜欢吃，这款牛轧饼干就是在牛轧糖的制作基础上衍生来的，只不过最后一步不是整形切块，而是放入饼干里，特别喜欢它拉丝的状态，看着就好有食欲。

食用材料

棉花糖 60克饼干 30块黄油 20克奶粉 30克蔓越莓 20克花生 15克

步骤 1/13

所有的食材都备好，这个食谱的量可以做大概13-15块左右的饼干，看夹心放的多少了

步骤 2/13

蔓越莓切碎，花生提前烤熟去皮也捣碎备用

步骤 3/13

不粘锅里放入黄油，小火使黄油融化

步骤 4/13

黄油融化之后放入棉花糖

步骤 5/13

一定要关小火来使棉花糖融化

步骤 6/13

倒入奶粉，翻拌

步骤 7/13

倒入蔓越莓和花生碎

步骤 8/13

关火，然后翻拌均匀，如果做牛轧糖就可以倒出来整形冷却了

步骤 9/13

趁热把牛轧糖装入裱花袋挤到饼干上，或者直接用勺摸在饼干上，然后盖上另外一片饼干，这样牛轧饼干就做好了

步骤 10/13

非常好吃

步骤 11/13

撰写制作步骤

步骤 12/13

撰写制作步骤

步骤 13/13

撰写制作步骤

菜谱标签：甜炒一人食早餐锅具甜品

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